Pempek Candy, Makanan Khas Sekaligus Oleh-oleh Wajib Dari Palembang

Pempek Candy, Makanan Khas Sekaligus Oleh-oleh Wajib Dari Palembang

Pempek Candy, Makanan Khas Sekaligus Oleh-oleh Wajib Dari Palembang

Artikel / halaman ini telah dibaca oleh 9,611 orang.

Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Kali ini kami berkesempatan untuk mencicipi Pempek Candy yang terletak di Jalan Sudirman No. 21, Palembang,  Sumatera SelatanIndonesia.

Pempek Candy (1), Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Pempek Candy, Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko dibuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, udang ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Bagi masyarakat asli Palembang,cuko dari dulu dibuat pedas untuk menambah nafsu makan. Namun seiring masuknya pendatang dari luar pulau Sumatera maka saat ini banyak ditemukan cuko dengan rasa manis bagi yang tidak menyukai pedas. Cuko dapat melindungi gigi dari karies (kerusakan lapisan email dan dentin). Karena dalam satu liter larutan kuah pempek biasanya terdapat 9-13 ppm fluor. satu pelengkap dalam menyantap makanan berasa khas ini adalah irisan dadu timun segar dan mie kuning.

Jenis pempek yang terkenal adalah “pempek kapal selam”, yaitu telur ayam yang dibungkus dengan adonan pempek dan digoreng dalam minyak panas. Ada juga yang lain seperti pempek lenjer, pempek bulat (atau terkenal dengan nama “ada’an”), pempek kulit ikan, pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, dan pempek keriting.

Pempek Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Pempek Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Toko pempek Candy adalah Salah satu toko pempek yang sering dikunjungi para pendatang di kota Palembang. Hal ini bisa dibuktikan dengan banyaknya foto artis yang dipajang pada toko pempek candy jalan sudirman. Pempek Candy mempunyai kemasan yang sangat menarik dengan beberapa pilihan paket pempek, selain itu tersedia juga jasa pengiriman pempek sehingga pelanggan tidak perlu lagi ke kantor pos.

Pempek Candy (4), Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Foto-foto Selebritis di pajang di Toko Pempek Candy, Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Selagi menunggu pesanan pempek yang sedang dipaket, anda bisa mencoba menikmati pempek yang baru di goreng dengan suasana cafe yang nyaman. Ada juga makanan lainnya seperti model, tekwan dan kerupuk. Toko Pempek Candy tersebar di jalan-jalan utama Kota Palembang.

Daftar Harga Paket Pempek Candy, Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Daftar Harga Paket Pempek Candy, Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Alamat:

Jl Jend Sudirman 21 – Telpon : 0711-373765

Jl Kapt A Rivai 260 – Telpon : 0711-318246

Jl R Sukamto 53 – Telpon : 0711-375903

4 thoughts on “Pempek Candy, Makanan Khas Sekaligus Oleh-oleh Wajib Dari Palembang

  1. vinno

    Ayo Mampir Kewarung Pempek Vinno

    -PEMPEK VINNO DIBUAT DARI DAGING IKAN TENGGIRI SUPER YANG TIDAK BIKIN ALERGI.

    -CUKA KENTAL PEMPEK VINNO DIBUAT DARI BAHAN PILIHAN YANG TIDAK BIKIN MUAL.

    -PEMPEK VINNO DIKENAL LEMBUT DIMAKAN DAN TERASA IKAN OLAHAN KHAS PALEMBANG.

    ——————————

    pempek vinno juga menyediakan Pempek Kulit Crispy

    ——————————-

    Pempek kecil: pempek krupuk / Adaan / kulit / Kulit Crispy / tahu / telok kecik / lenjer kecik: Rp. 1500

    Pempek Lenjer besar: Rp. 12.000

    Pempek Telor Besar: Rp. 8.500

    ———————————-

    paket pempek BISA harga Rp.1000 untuk pesanan pempek MINIMAL 300.

    ————————————-

    (daerah palembang antar langsung ditempat)

    Ongkir 10 s/d 20 ribu – sesuai jarak / pesanan

    *jam delivery 09.00 s/d 19.00 – SETIAP HARI

    ———————

    KERJASAMA BISNIS YANG PEMPEK VINNO TAWARKAN?

    Kami menawarkan Bisnis Kemitraan PEMPEK VINNO.
    Kami akan menyediakan produk pempek siap jual
    yang langsung diproduksi dan dikirim dari Palembang ke alamat anda.
    Anda hanya tinggal mencari lokasi yang strategis (baik sewa atau milik sendiri),
    serta mempersiapkan perlengkapan yang diperlukan outlet,
    dan menyiapkan karyawan Sales Counter.
    Seluruh keuntungan outlet adalah milik anda selaku pemilik bisnis.

    Untuk info lebih lanjut silahkan datang kewarung pempek vinno,
    atau menghubungi no hp yang tercantum.

    ————————-

    Paket Luar kota via JNE 1 hari sampai

    Untuk Informasi dan Pemesanan bisa sms ke nomor

    0898 – 090 – 1865
    0852 – 661 – 77329

    Alamat Warung Vinno: 26 ilir, Sebelah RS Bersalin Nusantara Palembang

Comments:

%d bloggers like this: