Nikmatnya Kuliner Khas Aceh di “Warung Nasi Hasan”

Nikmatnya Kuliner Khas Aceh di “Warung Nasi Hasan”

Nikmatnya Kuliner Khas Aceh di “Warung Nasi Hasan”

Artikel / halaman ini telah dibaca oleh 4,055 orang.

Karena hari sudah semakin siang, sebelum melanjutkan perjalanan ke beberapa “objek wisata” yang lain, kami memutuskan untuk makan siang terlebih dahulu. Setelah berunding sejenak dengan Pak Iskandar, kami pun memilih untuk makan siang dengan menu khas Aceh, salah satunya adalah Sie Kameng Masak Aceh (Kari Kambing Khas Aceh). Tempat makan yang menjual menu ini sangat banyak di Aceh, namun yang paling terkenal adalah di “Warung Nasi Hasan” yang terletak di Jalan Laksamana Malahayati, Lamnyong, Banda Aceh, NAD, Indonesia.

Pak Hasan selaku pemilik “Warung Nasi Hasan” telah berjualan kari kambing khas Aceh selama 23 tahun di lima tempat berbeda. Sejak dua tahun lalu dia memiliki warung nasi permanen (yang lebih tampak seperti restoran di rumah panggung). Ketika tsunami, kawasan tempat warungnya berdiri ini tersapu habis. Warung nasi Pak Hasan menyediakan ayam tangkap, ayam panas (modifikasi tak sengaja dari ayam direndam bumbu gulai, lalu digoreng dan disajikan panas-panas), kari kambing andalan yang dimasak dengan tungku bata raksasa, serta ikan kayu. Yang khas juga dari warung nasi Pak Hasan ini adalah pliek’u, semacam campuran kulit lembu, daun melinjo, santan, cabai hijau, bawang dengan parutan kelapa yang sudah diperas santannya. Kadang-kadang, pliek’u ditambah juga dengan udang. Namun pada kesempatan kali ini, kami hanya sempat mencoba Sie Kameng Masak Aceh, Ayam Tangkap, dan Jus Mentimun. Jus Mentimun ini “wajib” hukumnya bagi Travellovers on Twitter" href="https://twitter.com/#!/search/%23Travellovers" target="_blank">#Travellovers yang mencoba menu Sie Kameng Masak Aceh, fungsi utamanya adalah untuk menetralisir “panasnya” daging kambing. 🙂

Sie Kameng Masak Aceh, Ayam Tangkap, dan Jus Mentimun, Warung Nasi Hasan, Banda Aceh, NAD, Indonesia

Sie Kameng Masak Aceh, Ayam Tangkap, dan Jus Mentimun, Warung Nasi Hasan, Banda Aceh, NAD, Indonesia

Baiklah Travellovers on Twitter" href="https://twitter.com/#!/search/%23Travellovers" target="_blank">#Travellovers, setelah mengisi perut saatnya kita menuju ke tempat ketiga sekaligus menunaikan sholat Dzuhur, yaitu “Masjid Raya Baiturrahman”. 🙂

2 thoughts on “Nikmatnya Kuliner Khas Aceh di “Warung Nasi Hasan”

Comments: